بزرگنمايي:

یزد آنلاین - معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان یزد با اشاره به ارجاع 19 مورد پرونده تخلف بهداشتی واحدهای تولید، فراوری و عرضه فراورده‌های خام دامی استان در ماه رمضان به مراجع قضایی، اعلام کرد: در این مدت حدود 12 تن فراورده خام دامی غیر قابل مصرف ضبط و از چرخه مصرف خارج شد.
  دکتر «محمدرضا متوسل الحسینی» گفت: همه ساله با شروع ماه مبارک رمضان طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی توسط شبکه های دامپزشکی در سراسر استان به اجرا در می‌آید که با اجرای آن در سال جاری بیش از دو هزار و 665 واحد تولید، فراوری و عرضه فراورده‌های خام دامی مورد بازدید و کنترل بهداشتی قرار گرفت.
وی هدف از اجرای این طرح را اطمینان هر چه بیشتر از سلامت حجم گسترده فراورده های خام دامی عرضه شده در ماه مبارک رمضان و تامین امنیت غذایی و سلامت مردم دانست و خاطر نشان کرد: در طی ایام ماه مبارک رمضان امسال، کارشناسان دامپزشکی بیش از پنج هزار و 700 مورد بازدید از واحدها و مراکز مختلف به عمل آورده‌اند.
متوسل‌الحسینی اظهار کرد: با ارسال موارد مشکوک در این بازرسی‌ها و استعلام نتیجه از آزمایشگاه اداره کل دامپزشکی استان، در حدود 12 تن فراورده خام دامی غیر قابل مصرف انسانی را ضبط و از چرخه مصرف خارج شد.
به گفته وی، علاوه بر این نیز 19 مورد تخلف به مراجع قضایی ارجاع شد و با 41 مورد خودروی غیر مجاز عرضه‌کننده فراورده‌های خام دامی نیز برخورد شد.
معاون دامپپزشکی استان افزود: عملیات صورت گرفته حاصل کار سخت و تلاش پیگیر نیروهای انسانی متخصص در این ارگان است به گونه‌ای که به طور میانگین در ماه مبارک رمضان هر روز حداقل 26 اکیپ بازرسی در نوبت‌های صبح و عصر در سراسر استان مشغول نظارت و انجام وظیفه بوده‌اند.
متوسل الحسینی در پایان نیز یادآور شد: اکیپ‌های نظارتی دامپزشکی در تمامی ایام در طول سال فعال بوده و در تامین بهداشت فراورده‌های خام دامی مورد استفاده شهروندان می‌کوشند و البته در مناسبت‌های ویژه متناسب با افزایش سطح عرضه و تقاضا ساعات کاری و حجم فعایت آن‌ها تشدید می‌شود تا زمینه بروز هرگونه تخلف بهداشتی به حداقل ممکن برسد.