خبر یزد
راه‎‎اندازی خط کشتار دام‎‎های بیمار در کشتارگاه صنعتی مهریز
پنجشنبه 6 ارديبهشت 1397 - 19:40:07
یزد آنلاین - سرپرست دامپزشکی شهرستان مهریز از راه ‎‎ اندازی خط کشتار دام ‎‎ های مبتلا به بیماری‎‎های سل و تب مالت در کشتارگاه صنعتی مهریز خبر داد.
به گزارش ایسنا - منطقه یزد، «نجیب الله محمدی» در این باره تصریح کرد: با توجه به رسالت دامپزشکی نسبت به تامین بهداشت عمومی، در موارد خاص دامی با خون گیری و تست سل در دامداریهای صنعتی و سنتی این شهرستان نسبت به شناسایی دام ‎‎ های مسلول و بروسولوزی اقدام شده است که پس از اعلام نتایج آزمایشگاه مرکزی استان و تشخیص کارشناسان مربوطه دام ‎‎ های مبتلا برای اولین بار به کشتارگاه صنعتی مهریز برای کشتار اعزام می‎‎شوند.
وی افزود: در کشتارگاه با حضور مسئول فنی بهداشتی کشتارگاه صنعتی، کشتار دام ‎‎ های مبتلا به تب مالت انجام و گوشت دام ‎‎ ها در صورت مصرف به بازار یا در صورت یا عدم مصرف معدوم می‏‏شود.
محمدی با بیان این که گوشت ‎‎ های تولیدی از این گونه دامها در تولید سوسیس و کالباس و فراورده های صنعتی مصرف می ‎‎ شود، گفت: بیماری سل و تب مالت جز بیمار ‎‎ ی ‎‎ های مشترک انسان و دام است که منشا اصلی آن مصرف فراورده ‎‎ های دامی از جمله گوشت و شیر و پنیر است.
سرپرست دامپزشکی مهریز اعلام کرد: شهرستان مهریز در بین شهرستان ‎‎ های استان در زمینه دامداری با داشتن 16 هزار گاو که در 80 گاوداری صنعتی و 400 دامداری سنتی نگهداری می ‎‎ شوند و 70 هزار راس دام سبک، جایگاه ویژه ‎‎ ای دارد و توجه ویژه مسئولان را به این شهرستان می ‎‎ طلبد.
محمدی تاکید کرد: از ابتدای سال جاری بازدیدهای مستمری از واحدهای گاوداری سطح شهرستان به منظور تست سل و شناسایی گاوداری‏‏های مسلول انجام شده که تاکنون بیش از 150 راس گاو مورد آزمایش قرار گرفته‏‏اند.
انتهای پیام

http://www.Yazd-Online.ir/fa/News/24303/راه‎‎اندازی-خط-کشتار-دام‎‎های-بیمار-در-کشتارگاه-صنعتی-مهریز
بستن   چاپ