یزد آنلاین - یزد - رئیس گروه تغدیه مرکز بهداشت یزد با توصیه به روزه داران که ماه رمضان شیر مصرف کنند، گفت: شیر از جمله وعده غذایی کامل، سالم و سرشار از ویتامین و کلسیم است.
یوسف نقیایی روز یکشنبه در گفت و گو با ایرنا با بیان اینکه مصرف شیر در ماه رمضان نسبت به دیگر مواد غذایی کاهش می یابد، افزود: روزه داران در میان وعده افطار تا سحر مصرف شیر را در برنامه غذایی خود قرار دهند.
وی افزود: آنها می تواند، موقع افطار مصرف ترکیبات شیر از جمله شیر موز، فرنی کم شکر و شیر برنج را در اولویت برنامه های غذایی خود قرار دهند.
این متخصص تغذیه بر مصرف سبزی در ایام یادشده تاکید کرد و یادآور شد: سبزی سرشار از فیبر غذایی است که نقش موثری در حرکت غذا در سیستم گوارش افراد و روزه داران دارد و از یبوست نیز جلوگیری کند.
نقیایی تاکید کرد: برنامه غذایی ماه رمضان باید متنوع و متعادل شامل چهار گروه اصلی نان و غلات، میوه و سبزی، گوشت، حبوبات و تخم مرغ و شیر لبنیات باشد تا همه نیازهای بدن برآورده شود.
رئیس گروه تغدیه مرکز بهداشت استان اضافه کرد: روزه داران از صرف غذاهای متعدد در یک وعده پرهیز کنند، سالاد و سبزی تازه همراه با وعده های غذایی استفاده شود.
وی افزود: روزه داران در وعده سحری و افطاری از مصرف زیاد مواد قندی مانند شکر ، شیرینی ، شکلات ، زولبیا ، بامیه ، شله زرد ، نوشابه گازدار و آب یخ خودداری کنید.
2088/ 2047

http://www.Yazd-Online.ir/fa/News/30500/روزه-داران-شیر-مصرف-کنند