چاپ

یزد آنلاین - یزد - کارشناس مواد غذایی ، آرایشی و بهداشتی گفت: شهروندان بعد از رمضان حداقل به مدت 2ماه از مصرف غذاهای حجیم و سنگین، پرچرب و سرخ شده پرهیز کنند.
علی اکبر کمالی اردکانی روز یکشنبه به ایرنا افزود: دستگاه گوارش به دلیل عدم مصرف مواد غذایی و آب در ساعت های طولانی روزه داری بعداز رمضان در حال استراحت است .
وی با توصیه مردم به مصرف غذاهای کم ادویه، بدون چربی، بخار پز و آب پز تصریح کرد: در این صورت مشکلات گوارشی مثل سوء تغذیه و سوء هاضمه، اتفاق نمی افتد و شهروندان در میان وعده ها سبزیی ،میوه و مواد خوراکی که ارزش غذایی بالایی دارند، مصرف کنند.
کمالی اردکانی اظهار کرد: برخی افراد در ماه رمضان وزن کم کردند، لازم است، برنامه غذایی متنوع و متعادلی داشته باشند و به میزان لازم و کافی سبزی، میوه و مایعات مصرف کنند تا وزن از دست رفته جبران شود.
وی یادآور شد: رمضان فرصتی برای بازسازی و بازتوانی دستگاه گوارش و کبد است، اگر یکباره مقدار زیادی غذای حجیم و چرب مصرف شود، اختلال در سیستم گوارش و کبد ایجاد خواهد شد و باعث بروز سوء هاضمه، تهوع و سنگینی می شود.
کمالی اردکانی یادآور شد: مهم است، بعد از ماه یادشده ، رژیم غذایی به آرامی به شکل عادی بازگردد.
وی افزود: ممکن است افراد در مدت روزه داری به دلیل استفاده از مواد شیرینی مثل زولبیا و بامیه و همچنین مصرف مواد چرب، شاهد چاقی و اضافه وزن باشند که این مساله ممکن است منجر به بروز بیماری های غیر واگیر مثل فشار خون و دیابت شود.
کارشناس مواد غذایی ، آرایشی و بهداشتی گفت: توصیه می شود با متعادل سازی ، محدودیت در مصرف قند، چربی ،افزایش تحرک بدنی و مصرف بیشتر منابع فیبردار غذایی مثل حبوبات به کاهش وزن کمک کرد، چرا که چاقی از جمله عواملی است که موجب بروز مشکلات و بیماری های غیر واگیر می شود.
مرکز شهرستان 98 هزار نفری اردکان در 60 کیلومتری شمال شهر یزد قرار دارد.
7544/2047/