چاپ

خبر یزد - یزد - سرپرست شبکه دامپزشکی بهاباد از اجرای طرح نشانه گذاری تعیین جنسیت دام در کشتارگاه شهرستان خبر داد و گفت: این طرح در واقع حاوی اطلاعاتی از لاشه حیوان های ذبح شده است.
به گزارش ایرنا ، محمدعلی دادگرنیا روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: در اجرای این طرح نام کشتارگاه، زمان تولید، تاریخ مصرف، شرایط نگهداری و نوع لاشه در شناسنامه دام ذبح شده ثبت می شود.
وی با بیان اینکه این امر نشان دهنده کنترل کیفیت گوشت توسط دامپزشکی و تایید سلامت دام است، اظهار داشت: طرح یادشده با تصمیم و همکاری فرمانداری، شهرداری، اداره صنعت، معدن و تجارت، شبکه های دامپزشکی و بهداشت اجرا می شود.
به گفته وی با این اقدام مردم شهرستان می توانند با اطمینان بیشتری نسبت به گذشته گوشت مورد نیاز خود را فراهم کنند و علاوه بر اطمینان از سلامت از جنسیت گوشت خریداری شده نیز اطمینان پیدا کنند.
سرپرست شبکه دامپزشکی بهاباد تصریح کرد: در این طرح دام های نر سبک و سنگین با نشانه گذاری « سفید» و دام های ماده با علامت « قرمز» از یکدیگر متمایز می شوند.
وی بیان کرد: با عملیاتی شدن این طرح و ایجاد قابلیت شناسایی برای مشتریان، از ایجاد سوء استفاده در مراکز عرضه انواع گوشت جلوگیری و شهروندان می توانند نسبت به هزینه پرداختی در خرید گوشت اطمینان کسب کنند.
دادگرنیا از شهروندان خواست از خرید هرگونه گوشت بدون مهر دامپزشکی خودداری کنند و در صورت مشاهده لاشه های بدون مهر موضوع را به دامپزشکی شهرستان بهاباد اطلاع دهند.
9877/ 2047/