چاپ

یزد آنلاین - 800x600 مدير كل دامپزشكي استان يزد به مناسبتفرا رسیدن عید سعید قربان و اهتمام مردم متدین استان به اجرای سنت حسنه قربانی، اعلامکرد: با کشتار دام در کشتارگاه‌ها، سلامت گوشت قربانی خود را تضمین کنید .
به گزارش ايسنا – منطقه يزد، دکتر «علی اکبر حدادزاده» ضمن بیان این مطلب، اظهار كرد: از شهروندانتقاضا داریم در امر قربانی دام سه اصل مهم را رعایت كنند تا از خطر ابتلاء به بیماری‌هایمشترک بین انسان و دام بالاخص تب خونریزی دهنده‌ی کریمه کنگو در امان باشند .
وی در خصوص سه اصل یاد شده، تصريح كرد: دقت در انتخابدام، رعایت شرایط بهداشتی در حین ذبح دام و رعایت ایمنی بعد از ذبح دام می‌تواند سلامتگوشت قربانی را تضمین كند.
این مقام مسئول به شهروندان توصیه كرد: دام را از محلمورد تایید دامپزشکی تهیه كنند و از خرید دام تب‌دار یا آلوده به کنه خودداری کنندو هنگام ذبح دام استفاده از وسایل ایمنی مانند لباس کار، دستکش و ماسک ضروری است وافرادی که در پوست خود جراحتی دارند، بهتر است از ذبح دام خودداری كنند.
حداد زاده اظهار كرد: به منظور جلوگیری از بروز بیماری‌هایمشترک بعد از ذبح دام حتماً گوشت را به مدت 24 ساعت در یخچال قرار داده و قبل از اینمدت از تماس با خونابه و گوشت قربانی اجتناب کنند و پس از این مدت با استفاده از دستکشو رعایت اصول ایمنی اقدام به قطعه‌بندی گوشت جهت مصرف كنند .
وي یادآور شد: امسال نیز مطابق سنوات گذشته در روز عیدسعید قربان تمامی کشتارگاه‌های استان آماده ارائه خدمات رایگان به شهروندان گرامی هستندبا این تفاوت که قربانگاه‌های موقت به عنوان محل عرضه و کشتار دام مورد استفاده قرارنمی‌گیرد و تنها در جهت ثبت درخواست متقاضیان دام قربانی فعالیت می‌كند بنابراین تمامکشتارها صرفاً در کشتارگاه‌های مجاز و تحت نظارت شرعی و بهداشتی دامپزشکی صورت می‌گیرد .
مدیر کل دامپزشکی استان در پایان گفت: در روز عید قربان26 اکیپ ثابت و سیار با فعالیت 56 نفر کارشناسان شرعی و بهداشتی دامپزشکی در امر خدمت‌رسانیبه مردم شریف استان مشغول هستند.
Normal 0 false false false EN-US X-NONE AR-SA MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-bidi-font-family:Arial;}
انتهای پیام