چاپ

خبر یزد - یزد - رئیس شبکه دامپزشکی ابرکوه گفت: در راستای تولید فرآورده‌های دامی سالم و بهداشتی طرح پایش و نمونه گیری از شیرخام در واحدهای تولیدی و مراکز جمع آوری شهرستان انجام می شود .
دکتر علی فاتحی نیا روز شنبه در گفت ‌و گو با خبرنگار ایرنا افزود: فرآورده ‌های خام دامی برای تعیین بار میکروبی و بیماری تب مالت ( بروسلوز) توسط کارشناسان شبکه بررسی می‌شود .
وی اظهار داشت : این طرح در مراکز پرورش و نگهداری گاو شیری سنتی ، نیمه ‌صنعتی و صنعتی ، مراکز جمع‌ آوری شیر خام و مراکز عرضه فرآورده‌های لبنی در دست اجراست.
این مسئول ادامه داد : علاوه بر نمونه‌گیری روزانه توسط مسئولان ایستگاه‌های جمع ‌آوری شیر ، امسال از چهار پایش ، حدود 60 مورد نمونه ‌گیری از شیرخام در واحدهای تولیدی و مراکز جمع‌ آوری انجام‌ شد.
این مسئول تصریح کرد: کارشناسان دامپزشکی علاوه بر نظارت بر مراکز جمع‌ آوری شیر،با انجام آزمایش‌ها تشخیصی بروسلوز سعی در تأمین سلامت این فرآورده و در نهایت پیشگیری از این بیماری دارند.
فاتحی نیا همچنین از مردم خواست برای پیشگیری از ابتلا به تب مالت در صورت خرید شیر خام الزاماً شیر را جوشانده و سپس استفاده کنند.
هم ‌اکنون 600 واحد دامداری صنعتی و نیمه ‌صنعتی در ابرکوه فعال است و روزانه 65 تن شیر در این واحدها تولید می شود.
مرکز شهرستان 53 هزار نفری ابرکوه در 140 کیلومتری جنوب غربی شهر یزد قرار دارد.
7540/ 2047/