چاپ

خبر یزد - یزد - مدیرجهاد کشاورزی مهریز گفت: برداشت گل بیدمشک که در اصطلاح محلی، گلبیز گفته می شود در سطح هشت هکتار از باغات شهر به خصوص روستاهای بخش مرکزی و دهستان میانکوه این شهرستان آغاز شد.
محمدجعفری عصر روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: کار برداشت این گل، همه ساله از نیمه دوم اسفندماه آغاز می شود و 2 ماه ادامه دارد.
وی ادامه داد: حدود 250 هزار لیتر عرق بیدمشک در پنج کارگاه گلابگیری سنتی و صنعتی در شهر به خصوص در روستای منشاد و بنادک سادات فرآوری می شود.
این مسئول اظهار داشت: تعدادی کارگاه عرق گیری کار تهیه عرق بیدمشک را در منشاد انجام می دهند و محصول تولیدی به استان های همجوار و شهرستان یزد ارسال می شود.
جعفری خاطر نشان کرد: حدود 100 نفر در این شهرستان در برداشت بیدمشک و تولید گلاب فعالیت دارند .
دهستان میانکوه با سه هزار نفر جمعیت در 30 کیلومتری شهر مهریز قرار دارد.
مرکز شهرستان 55 هزار نفری مهریز در 30 کیلومتری جنوب شهر یزد واقع شده است.
7536/ 6197